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凤翎起身拿起册子出门。
和记忆中一样。
祭拜过后,甘氏便开始忙得脚不着地。
也幸亏是这样,甘氏早上起来以后就再无暇于她,也就省去了她费心思解释麻烦。
凤翎径直往厨房而去,这个时候,甘氏应该炸豆腐丸子。
豆腐丸子是乡里人家年时都会准备食品。
以豆腐、地瓜丝、面粉加水和成浆糊,捏成丸状下油炸透后,放篮中挂于檐下,年后还可以保存很长一段时间。
豆腐丸子带着些肉味,能储油,可煮汤可红烧,对于年后菜色贫乏农家来说,豆腐丸子无疑是一种方便且美味食品,也就需要准备一定数量。
所以往年这个时候,炸豆腐丸子是甘氏头等大事,常一弄就是几个时辰,每次都会因为炉边呆久了,回屋就流鼻血。
今天却有些不同。
凤翎厨房找着甘氏时候,她正手把手教罗氏炸豆腐丸子。
甘氏教得认真,放慢了动作边说边示范。
“这样,舀手中,稍用些力,挤成丸子,再用汤匙一刮,”
随着甘氏话音,一个圆乎乎丸子便从甘氏指缝间探出脑袋来,再落入灶间油锅里,冒着泡油里滚上几滚。
“等外皮硬了,再轻轻拨动,等颜色变得八成金黄,就要捞出,不然会太过。”
罗氏边听边点头,神情之间虽有些忿忿,但却是敢怒不敢言。
看来情形就像凤翎猜想一样,罗氏并没有因为昨天事情就被遣回娘家,但有了这个教训,秦家小院里也足够消停几天。
“这是我教你做后一个,琼花,你好好记着,剩下都归你。”
甘氏又熟练往锅里挤了个丸子,便将手中汤匙递给罗氏,自己则往边上退开一小步,将灶前位置给罗氏让出来,一边说道,“咱爹爱吃这丸子,有你昨儿事情,你也正好做了哄他开心。”
言下之意,再耍什么花招,后果就会昨晚一样。
罗氏不答,接过汤匙,气哄哄往锅里挤丸子,结果力度太大,丸子跳进锅里就溅了几滴油出来,正中罗氏手背。
罗氏“啊”
一声跳开。
甘氏只说了句“当心,油热,”
便又去忙自己。
罗氏只得将手背用力往围裙上擦擦,再去挤丸子。
灶边放了一小盘金黄色、圆滚滚豆腐丸子,旁边一个小瓷碗中盛放着几个黑得如焦炭一般,隐约能看出丸子形状东西。
大概是罗氏炸出来。
凤翎想,晚上孝敬爷奶菜色里面一定有一盘黑丸子汤。
乘胜追击,她教过甘氏。
“娘,我要去趟冯先生那里,一会回啊。”
凤翎冲甘氏喊了一声。
甘氏正忙,只是“恩”
了一声,没有多问。
凤翎转身便走,她不需要再关心罗氏。
对于罗氏,凤翎相信,甘氏己经游刃有余。
到书院找到冯伦还书,谢过一番,一起去探冯娟。
冯娟大概是昨日吓着了,正昏昏地发热,冯先生陪着她。
见到凤翎,冯先生便又将昨日发生事情细细询问一番,包括那两人长相,特征,以及冯伦冯娟下山之后那两人是否离去。
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