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大家在喝汤之前,先在自己的碗里放些切碎的野菜和盐,然后直接把汤盛进碗里喝就好了。”
林北细细地和阿芒说的说道。
阿芒已经生出沟壑的脸皱了起来,“这也太麻烦了,直接丢进陶罐里煮不就成了,大家喝着也方便。”
林北笑起来,“那样煮出来,可就成了血水汤了。
咱们部落住的房子建造起来多麻烦,可是住着舒服。
这吃的东西也是这样,越是好吃的东西,弄起来也便要麻烦一些。”
阿芒琢磨一下,觉得林北说的有道理,回到部落之后就开始按照林北说的准备起来。
林北也没有闲着,她还要炼猪油。
早前她和薄骨做过油灯,那时候便提炼过动物的油脂,所以林北做起来也算熟练。
更何况这次是用铁锅炼油,温度更高。
预热更快,同样的一块肉,出来的油自然也更多。
一大块野猪肉。
切成小块之后放在铁锅里慢慢提炼,最后也只炼出不多的油来,饶是这样,林北已经很开心。
她把油小心翼翼地装进一个小陶罐,一滴油也舍不得浪费。
现在有油了,时辰也不早了。
该是炒菜的时候了。
因为熬汤也要用野菜。
所以她把之前采摘的也菜分作两份,一份给了阿芒,另外一份则切了备用。
晚上已经吃烤野猪肉了。
炒菜的话当然不能再用野猪肉,正好中午还剩下一些鹿肉,林北便打算做一个野菜炒鹿肉。
铁锅预热放油,油热之后放入鹿肉,等鹿肉有了香味儿便放入野菜翻炒,然后再放些清水,加些盐。
炒熟便能出锅了。
林北做的时候心无旁骛,等她把炒好的菜装进浅口陶罐的时候,才发现灶房里已经围了不少人。
阿芒几个总是在灶房里忙碌的在一边看着不奇怪,奇怪的是孩子还有一些大人也在凑过来看着。
“林北,你做的是什么?可真香。”
一个小孩子说道。
他说完,大家纷纷点头。
一个劲儿的说香。
确实很香。
林北自己都要流口水了。
可是,面对着这么多说菜很香的人。
林北才发现自己一直忽略了一个很严肃的问题。
部落将近二百人,而她只炒了不到一陶罐的菜,怎么分?
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