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吃过午饭后,沐氏便开始烧洗澡水,在翠竹村除夕这日每家每户都是正午就开始洗澡,傍晚时分就开始吃年夜饭的。
今日天气晴朗,洗完澡后正好可以在太阳底下把头发晒干。
所谓过年就是辞旧迎新,也就是身上的衣服全都要换掉,头发也要清洗,洗澡后还要用艾草沾水在身上拍拍,意味着来年无灾无难,没有病痛。
沐氏先帮杨承轩洗澡,杨承欢则在院子里溜达。
曾启海在厨房里煮拜神用的公鸡,要把鸡头弄成啼叫时的模样,这是每个男人必须学会的手艺,因为拜神用的东西女人不能碰,要不然神灵会怪罪的。
沐氏帮杨承轩洗完澡后,给杨承轩穿上了做好的新衣,杨承轩摸着衣服上的兔子说“娘,新衣裳好软好暖啊”
沐氏一愣,这才发觉塞了鸡毛的衣服确实是比全部塞棉花的轻了很多,至于是不是比棉花暖,她要穿过才知道。
沐氏帮杨承轩把衣服弄好,杨承轩迫不及待地跑到院子里,向杨承欢炫耀自己的新衣服“姐姐,你看,我的新衣裳漂亮吗?”
杨承欢回身一看,杨承轩穿着火红的新衣,湿漉漉的头发披散在肩上,活像一个误落凡尘的仙童,杨承欢走到杨承轩跟前,捏着杨承轩两颊的肉说“轩轩穿着这新衣裳就跟仙童似地,漂亮极了”
沐氏听了杨承欢的话,笑嗔着说“呸,不许乱说话,连神灵你也敢拿来说话。
不过咱们家轩轩真的是很可爱,跟年画里的胖娃娃一个模样”
沐氏也搓了搓杨承轩的脸颊。
曾启海也是带着笑看着杨承轩说“嗯,轩轩就像年画里的娃娃一样,可爱极了“被夸了,杨承轩更是开心,恨不得马上跑去跟村里的小伙伴们炫耀。
沐氏对杨承欢说“欢欢,你也快去洗澡吧”
杨承欢回屋去拿衣服说“嗯,好,我这就去,娘你去准备其他的东西吧”
沐氏点点头去准备年夜饭了,这是她第一次独自准备那么多东西,一定要好好弄才行。
曾启海跟着沐氏身后说“我来帮忙”
沐氏颔首,多一个人准备得也快一点。
沐氏和曾启海正在厨房里酿豆腐,剩下最后几块豆腐,沐氏便让曾启海一人酿,自己去烧火做其他的菜。
沐氏先做鸡,把整只鸡切块放一边,又切好姜葱,还有杨承欢从山上踩来的草菇泡发好。
沐氏给灶炉里添了几把柴火,下油烧热锅,下姜葱爆炒出香味,下鸡肉快速翻炒,然后加入泡发洗净的草菇,再翻炒几下,加入少量水盖上锅盖让鸡肉焖煮。
曾启海把豆腐都酿完了,洗净手坐在灶炉前添柴火。
杨承欢洗完澡来厨房看了一下,见曾启海在便放心地拉着杨承轩在太阳底下晒干头发。
锅里的鸡肉散发着一阵阵的香气,沐氏把锅盖拿开,用锅铲翻动了几下,拿了一个瓷盘把鸡肉装盘放好。
接着沐氏又开始做猪肉,沐氏特意挑了一块肥肉多的,按前几天杨承欢教的方法做了一道东坡肉,肥而不腻,还散发着一丝丝芋头的清香,让坐在灶炉旁的曾启海不由地咽了咽口水。
可能曾启海咽口水的声音大了一点,沐氏拿着一双筷子夹了一块东坡肉递给曾启海说“先尝尝吧,试试味道”
曾启海红着脸接过来吃了。
沐氏弄完猪肉后开始焖豆腐,然后还有做一道鱼,鱼是前几天曾启海从村里的小河里捞的,大概一斤重左右,在家里的水盆里养了几天,有点奄奄的,要再晚上几天做就彻底死了。
过年的鱼不可以用死的,要不来年没法年年有余。
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