陈老爷子和丁老爷子来的隔天,住在城里的唐老爷子等人略做收拾,也住了过来。
比起别处,农场的确是更适合他们这些老人家生活。
主屋的房间容纳下所有人仍然绰绰有余。大山和董洁住三楼,唐老爷子和老伴,以及陈老爷子的房间在一楼,用他们自己的话讲:“不耐烦爬上爬下。”意思就是说,脚踩着实地住着,沾些地气,这样子安生。韩父韩母和丁老爷子住二楼,前者喜欢推开窗子,因为站在高处,视野更远,可以把风景尽收眼底;丁老爷子主要是喜欢二楼的书房,一个空间宽敞布置的古色古香的房间。
与其说是书房,其实更像是一个微型的博物馆。
多宝格上错落有致的摆放着各式瓷器,名贵的紫檀、黄花梨等红木家具各安其位,其它质地的摆件亦是琳琅满目,古老的屏风把空间巧妙分隔开来,不致于让人产生拥堵和堆积的感觉。
这屋子里每一样东西都有足够悠久的历史,没有一件出自近代工匠之手。经过主人精心构思巧妙布置,一股浓郁的“韵味”扑面而来,似乎产生了一种特殊的磁产,能净化浮躁的心灵,沉淀现代社会予人的各种烦恼和压力。
一屋子人男人中,除了大山,包括丁睿都是行伍出身,说话大都绕着军事打转。
长辈们抚今追昔。摇忆当年,互相之间说地热闹,却也喜欢拽着小辈讲古。美其名曰:记住历史。
丁睿是现代军人,老少两代人兴致勃勃就军队建设和前景、以及未来有没有仗可打、新的历史形势下要怎么打,等等各抒已见。
夜色渐深,大山招呼李阿姨,帮着一起收起茶壶茶杯,另换了一壶白开水。
睡前不适合喝茶,茶有提神的功效,会影响睡眠。老年人尤其要注意这点。茶有利尿作用,反而会排出比喝下去更多地水分,造成反效果,所以不适合在睡前饮用。
但为了预防脑部及心肌梗塞,睡前必须补充水分,而且最好饮用较易被人体吸收的饮料或清水,这样可以防止在睡眠过程中的血液粘稠。
前些年为了给董洁调节身体,大山翻了很多养生的书,长辈们年纪大了,对一些不宜引起关注的细节。他也都特意找专家询问请教过。
唐老爷子不喜欢喝白开水,尤其是放凉了的白开水,有点怪怪的味道。
大山说过他这个问题,他在自己家多半是阴奉阳违,并不把这个当回事。然而在这里,却也不得不照着孙子的规矩来,为了他身体好地事情上,孙子是很坚持的。
要不了多大会儿工夫,他说话说的口有些渴了,拿起水杯喝。
忽然就皱了眉。把水杯凑到近前对着灯光瞅,并且晃了晃——白色的瓷质杯子里是透明的清水。
他又喝了两口,咂咂嘴,问道:“这是什么水?”
大山奇怪道:“怎么。味道不对?这是白开水啊。”
“没加什么东西?我怎么喝着,跟家里的白开水不是一个味,这个好喝多了。嗯,有点微甜,放糖了?”
在北京住久了的人都知道,老北京人爱喝花茶,尤其是茉莉花茶。
这里面是有原因的,这首先得从北京的水说起。
北京的水质总体上是硬、涩、咸、苦。不管什么好茶。用这水一泡就变味,不好喝。只有这茉莉花茶一泡,能盖过这苦味。旧社会,哪儿要有个甜水井,那周围居民算有了口福。解放后,尽管政府下大力改造水质,但北京地饮用水终不能与泉水、江水相比。为调和水质,于是京城的茶庄纷纷拼配花茶,以茶香带花香,由此冲泡出的茶汤便滋味鲜浓,纯正持久。
这几年桶装水渐渐开始普及,但十几元一桶的价格,对于很多从节俭朴素年代走来的老人家来说,不是很能接受。
唐老爷子就是其中一个,用他的话来说“消费得起,浪费不起。”他认为花上十几元买桶装水喝纯属浪费“自来水也很好嘛,干净卫生,反正我们也不喝生水,都煮开了喝,真要有杂质,也都被消灭了。非要讲究,是不是连洗菜淘米也得用桶装水啦?煮粥用的是自来水吧?那个能喝,怎么热水就不能用自来水烧了?”
他常年喝的都是烧开的自来水。这种水喝热的还行,一旦放凉,总是有股说不出地味道。家里安装了家用净水器,但这个年代的净水器技术含量较低,净水效果也不是很好。
董洁笑道:“爷爷您真行,这都能喝出来?这是玉泉的水。”
其余人也拿起水杯喝,丁老爷子点头道:“嗯,这水好。我之前还奇怪呢,我在家也泡茶喝,同样的茶,怎么小洁泡地味道更好呢?我还琢磨着是不是她不管做什么都比别人好,哎,就没想到竟然是水的问题——也是,名泉配名茶,这样才能泡出真正的好茶来!”
他随即要求再来一杯没有加工过的清水“好,甘醇、微甜——玉泉水就是好,不愧是乾隆皇帝命名的天下第一泉。”
玉泉位于北京西郊的玉泉山,玉泉水洁如玉,含盐量低,水温适中,水味甘美,又距皇城不远。自从明朝永乐皇帝迁都北京以后,就把玉泉定为宫廷饮用水之水源地,并沿袭至清代。
据传,乾隆皇帝为验证该水水质,曾命太监特制一个银质量斗。命人分别从全国各地汲取名泉水样和玉泉水一起进行比较、秤水检测,其结果是:北京玉泉水每银斗重一两。为最轻;济南珍珠泉水重一两二钱;镇江中汁泉水重一两三... -->>
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