第18章 鞭笋

r />     江羽出院门一看，翁忠桂并没有直接站门外边，而是站得远远地，三十米开外的样子。手中拄着一把锄头，确实是在等人。

    “翁大哥，等我一会，马上就来！”江羽对远处喊完，就赶紧回屋里找宁云。

    宁云自从见过她父亲那幅字后，已经想得比较通了。但是听说羽儿要去山上，尽管跟着翁忠桂一同去，也还是有点担心地嘱咐道：“要紧跟着翁大哥，别走散了，别到处跑。也不要去太高的地方，萍儿说高处会有野猪和豺狼……”

    一旁的楼文清也听不下去了，冷不丁来了一句：“听说翁家的山地就在山脚。”

    有了楼文清的这句话，江羽才得以脱身出来，脱掉长衫换上短褂飞奔出门。接过萍儿的竹篮，他就跟着翁忠桂上山去了。

    萍儿看着远处的两人，就如父子一般。

    钱叔要是我哥哥就好了，她心里竟生出这个念头。

    小鸟在前面带路，风啊吹向我们……江羽此刻就像是她家那只小狗放出院子时的样子，东嗅嗅西闻闻，什么都是新鲜的。不过带路的是翁大哥，不是小鸟，这么唱好像很不妥当。

    翁忠桂的山地，确实是靠近山脚。那是一片竹林和一小块与竹林相邻的山地。

    对于房子的平方，江羽估算能力很强，但是遇到这种用亩和倾来计量的田地，她有点算不清，正如与大多数现代人一样，对这种量词没什么概念。

    “羽哥儿，你看，这一块竹林，到哪儿为止，都是我们家的。那块地，以那些石块为界，也是我们家的。”翁忠桂给江羽比划着，随着他指的这些看来，他家的山地真不大。

    “我们家的地很好认的吧，沿着路过来，遇到大石头了停下，右手边就是了。今天跟着来过，以后这田地里的东西，你想要什么，可以随时来采，就当自己家的一样。”

    原来是这样啊，带我来认地的。

    这些一块块平整出来的山地，土壤颜色偏黄，黄泥的成分居多，所以种不了水稻，是很次等的田地。村名们只是在这里种点瓜果蔬菜，收成也不高。

    如果是后世，这种在土地种番薯、马铃薯、花生、玉米等作物就特别合适，可惜没见人家种，当然是因为现在还没有。江南百姓的口粮，还是只能指靠那些水田里产量不高的稻子呢。

    翁忠桂看看江羽的脚，皱了下眉头，脱下自己的草履说：“来，换上我的，别弄脏了你的鞋底。”

    江羽尴尬地看看自己的脚下，她穿的是一双布鞋，是宁云为她做的。做鞋的幸苦她知道，但是赤脚在这山上，脚底受伤感染的话，这里可没有头孢拉丁和阿莫西林。

    见江羽犹豫着，翁忠桂想到自己的鞋码确实非常不适合江羽，尺码不对穿着走山路更是危险，于是接着又说道：“算了，下次我给你打一双草鞋吧。”

    原来，他的草鞋是他自己打的，看着结实又精致。

    竹林其实一年四季都有笋可以挖，春天有春笋，冬天有冬笋。春秋两季，都有鞭笋可以挖。

    竹子的根细长，而且都是同样粗细，长得像鞭子一样，所以又叫竹鞭。竹鞭的最先端部分，当然是最嫩的部分，就是鞭笋，又叫笋鞭、边笋。春笋长大了能成毛竹，而这种鞭笋长老了只能成为竹根。

    这个季节正好雨水充足，土壤疏松，正是鞭笋生长得最好的时候。如果这竹林主要是用来养竹子的，挖掘鞭笋会妨碍新鞭蔓延，影响孕笋成竹，应该禁止。

    但是翁家的竹林看来主要是挖笋食用的，那么适当地挖掘还能起到疏松土壤，防止土壤结板成块的作用。

    靠山吃山靠水吃水，一方土地养育一方人。为了向地索取食物，每个地方的人自然都有他们特殊的技艺，比如这个寻笋。

    春笋比较好找，一般都会露出个芽尖尖，而鞭笋就不一样，埋在土下，不过翁忠桂有他的特别方法，一找一个准。

    半个时辰都不到，他们就挖了十多根，差不多就下山回家了。

    因为竹林里都是松软的土和腐败的竹叶，很容易就能陷进去，把鞋底甚至鞋面都弄脏，这也是翁忠桂之前担心江羽鞋子的原因。

    本着尽可能保持干净的原则，江羽总是寻找着被砍掉的竹桩和土中的石块，踮着脚尖，在它们上面跳跃行走。江羽感觉自己这身体轻快敏捷，平衡能力特别好，如果能得到名教指导，那是有希望得体操金牌的。