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第六六回 双音合笛翠琴枯 梅园梦笑傲江湖（第6页）

不知来人是谁？又怎会出现在湖上？窦辅这一番醉酒胡闹，又会为其带来怎样的后果呢？欲知后事如何，请看下回分解。

注：

1.此处的香雪海与司徒庙，皆为苏州景点，在光福，太湖之滨。

具体可以去查阅资料，亦可前去一玩。

还是很值得的！

特别司徒庙的四株古柏，确实距今1900多年，为东汉时期的，至于传说，则是大家自己判断了。

2.书中所说各处经典，皆是史实！

若有机会，可以前往，真的不错！

尤其是北岳恒山悬空寺，又是一大奇景！

3.书中美食，皆为太湖特色湖鲜，美味，值得品尝！

银鱼最好是早春后食用，春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。

清康熙年间，银鱼被列为贡品，与白鱼、白虾并称为太湖三宝。

银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等成分。

日本人称其为“鱼参”

。

银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。

银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。

太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖盛世产银鱼。

宋人有“春后银鱼霜下鲈”

的名句，将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。

银鱼古称脍残鱼。

唐朝皮口休"

分明数得脍残鱼"

和宋代司马光"

银花脍鱼肥"

的诗句。

太湖白鱼：亦称“鲦”

“头尾俱向上”

而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。

目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。

白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。

《吴郡志》载：“白鱼出太湖者胜，民得采之，隋时入贡洛阳”

，当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。

《吴郡志》还有“吴人以芒种日谓之入霉，梅后十五日谓之入时。

白鱼至是盛出。

谓之时里白”