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第665章（第4页）

随着新菜品的推出，饭馆的客源更加广泛。

然而，同行的竞争也愈发激烈。

附近新开了几家海鲜餐厅，纷纷推出各种优惠活动揽客。

王建业的饭馆生意受到了一定影响，一些员工开始有些焦虑。

王建业察觉到了员工们的情绪变化，在饭馆的休息区召集大家谈话。

“我知道最近因为附近新开了几家餐厅，咱们的生意有点受影响。

但大家别慌，这是很正常的市场竞争。

咱们饭馆有自己的特色，只要咱们坚持品质和服务，就一定能战胜困难。

大家有没有信心？”

王建业目光坚定地扫视着每一位员工。

“有信心！”

员工们齐声高呼，声音充满了力量。

王建业接着说：“我们不能只靠价格竞争，要从服务和菜品创新上下功夫。

比如，咱们可以为顾客提供定制化的菜单，根据顾客的口味和需求来推荐菜品。

另外，在菜品创新上，大家要是有什么新想法，随时提出来，咱们一起研究。”

员工们纷纷响应。

一位服务员大胆地说：“王总，咱们可以开展一些亲子活动，像教孩子们做简单的海鲜小点心，增加顾客的参与感和粘性。”

王建业眼前一亮：“这个主意很好！

就这么办。

咱们要不断给顾客带来新鲜感和惊喜，这样才能在竞争中立于不败之地。”

在王建业的带领下，饭馆开展了一系列的创新活动。

定制化菜单受到了顾客的好评，亲子活动更是吸引了很多家庭前来。

饭馆的生意逐渐回暖，又恢复了往日的热闹。

在一个周末的晚上，饭馆里依旧热闹非凡。

一位外地游客吃完饭后，找到王建业，兴奋地说：“老板，你们这儿的菜太好吃了！

我从来没吃过这么独特的海鲜融合菜。

你能不能分享一下成功的秘诀？”

王建业微笑着回答：“其实也没什么秘诀，就是用心做每一道菜，关注顾客的需求，不断创新。

咱们饭馆能有今天，离不开每一位顾客的支持，也离不开每一位员工的努力。

这是大家共同的成果。”

送走游客后，王建业望着灯火通明的饭馆，心中充满了成就感。

他知道，未来还会有更多的挑战，但只要保持这份初心和努力，就一定能走得更远。

随着时间的推移，青岛这座城市在不断发展变化，餐饮行业也日新月异。

王建业的饭馆始终坚守着初心，在传承徐州风味与青岛海鲜融合的道路上不断前行。

一位电视台的美食节目制片人来到饭馆，对王建业说：“王老板，我们关注您的饭馆很久了。

您这里独特的菜品和经营理念很有特色，我们想邀请您的饭馆参加我们的美食节目录制，您看可以吗？”

（本章完）